Nombre de la empresa:BIOVIDIS

Añada2011

Formato75 cl

ColorBlanco

CategoríaVino tranquilo

País/RegiónFrancia , Val de Loire

DenominaciónSancerre

Cepa (Tipo de vino)Sauvignon blanc

ClasificaciónA.O.C.

Porcentaje de alcohol12.5 %

Porcentaje de azúcar0-5 g/l

MaderaSin Madera

Generalidades

Tasting Notes (Recomendado):The eye: Bright white gold The nose: Lively floral and mineral bouquet On the palate: Round, supple with floral and mineral aromas and with a touch of quince.

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):Sauvignon blanc 100%

Suelo:Mainly of limestone

Tipo de cosecha:The harvest is made by machine; the grapes are than pressed in pneumatic pressing.

Vinificación (elaboración del vino)

Método:Vinification operates in stainless steel vats, temperature controlled between 17° and 22°C