Nombre de la empresa:Domaine des Bourrats

Añada2010

Formato75 cl

ColorRosado

CategoríaVino tranquilo

País/RegiónFrancia , Val de Loire

DenominaciónSaint- Pourçain

Cepa (Tipo de vino)Gamay

ClasificaciónA.O.C.

Porcentaje de alcohol12.5 %

Reference Price4.5 EUR

Porcentaje de azúcar0-5 g/l

AcidezFresco

DulzorSin Sensación

MaderaSin Madera

EdadJoven

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):100% gamay

Suelo:argilo-calcaire

Clima de cultivo / condiciones de añada :la date de vendange est fonction de la couleur des raisins et de leur degré

Fecha de cosecha:septembre/octobre

Tipo de cosecha:récolte manuelle

Vinificación (elaboración del vino)

Método:rosé de presse et rosé de macération puis fermentations

Temperatura:19°

Duración:une semaine

Fermentación maloláctica:selon millésime