Nombre de la empresa:Colombo di Colombo Paolo Tomaso

Añada2010

Formato750 ml

ColorTinto

CategoríaVino tranquilo

País/RegiónItalia , Piemonte

DenominaciónBarbera del Monferrato

Cepa (Tipo de vino)Barbera

ClasificaciónD.O.C.

Porcentaje de alcohol12.5 %

Porcentaje de azúcar0-5 g/l

Generalidades

Tasting Notes (Recomendado):Colour Ruby purple Fragance Intense winy Taste Dry, harmonic, full-bodied Gastronomic's Combining Boiled meat, 'bagna cauda'

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):Barbera 100%

Fecha de cosecha:First week of October

Tipo de cosecha:Manual in boxes

Vinificación (elaboración del vino)

Método:Long maceration

Duración:8 to 10 days