Nombre de la empresa:GAEC DOMAINE DU CHARDONNAY

Añada2010

Formato750 ml

ColorBlanco

CategoríaVino tranquilo

País/RegiónFrancia , Bourgogne

DenominaciónChablis 1er cru

Cepa (Tipo de vino)Chardonnay

ClasificaciónA.O.C.

Porcentaje de alcohol13 %

Porcentaje de azúcar0-5 g/l

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):100% chardonnay

Suelo:Kimmeridgien - argilo-calcaire - Exposure full South

Vinificación (elaboración del vino)

Método:70% in tvats, 30% in oak barrels (new to 4 years). - Alcoholic fermentation under temperature control (vat). HACCP process will be available this year.

Fermentación maloláctica:Controlled malolactic fermentation 100%

Botella

Fecha de embotellado:2008/06/26

Potencial de crianza:4 to 8 years

Tamaño del corcho:49 x 24

Material del corcho:Liège naturel

Tipo de botella:Bourgogne Tradition