Nombre de la empresa:SARL CHAMPAGNE ARISTON FILS

AñadaNo Vintage

Formato750 ml

ColorBlanco

CategoríaEffervescent

País/RegiónFrancia , Champagne

DenominaciónChampagne

Cepa (Tipo de vino)Chardonnay

ClasificaciónA.O.C.

Porcentaje de alcohol12.5 %

Reference Price14.2 EUR

AcidezFresco

DulzorSin Sensación

MaderaSin Madera

EdadListo Para Beber

Concurso(s)

Effervescents du Monde Chaintre France 2010: Médaille de Bronze

International Wine Challenge 2010: Médaille de Bronze

Effervescents du Monde Chaintre France 2009: Médaille d'Or

Generalidades

Tasting Notes (Recomendado):Robe jaune clair aux reflets dorés et brillants d'où se dégagent de fines bulles qui forment un cordon persistant. Le nez est intense, floral, fruité évoluant vers le beurre et le pain d'épice. Belle expression en bouche avec effervescence agréable. On retrouve les fruits et la brioche dans une matière fraiche et complexe. Le vin est long en bouche et persistant sur des notes fruitées. Très bel ensemble.

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):100% chardonnay

Tipo de cosecha:Vendange manuelle

Vinificación (elaboración del vino)

Método:Vinifié à basse température, dans des cuves de faible volume, suivi d'une légère filtration pour conserver toute la finesse aromatique de nos vins.

Temperatura:16-18°C

Duración:Vieillissement au moins 5 ans pour que se développent les meilleurs arômes.

Fermentación maloláctica:oui