Nome della società:BORDEAUX WINE ASSOCIATED

Vendemmia1999

Formato750 ml

ColoreRosso

CategoriaVino tranquillo

Paese/RegionFrancia , Bordeaux

DenominazioneHaut-Médoc Grand Cru

ClassificazioneA.O.C.

Alcool per quantità12.5 %

Punteggio(i)

Guide Hachette (-) : Cité

Concorso(i)

Bordeaux Vins d'Aquitaine 2001: Argent

Vinalies Internationales 2004: Argent

Generale

Note di degustazione (Suggerito):Belle robe sombre rubis grenat, nez ample et généreux, attaque ferme et bien présente avec une excellente charpente aux tanins ronds et murs ; un vin généreux à grand potentiel.

Vigneto

% di uve / cépage (vitigno):47% Cabernet-Sauvignon, 47% Merlot, 3% Cabernet-Franc, 3% Petit Verdot

Terreno:Sur Saint-Laurent du Médoc : au flanc d'une croupe argilo-calcaire et, sur Saint-Sauveur : sur un plateau de graves sablonneuses largement exposé au Sud.

Tipo di vendemmia:Vendanges mécaniques ou manuelles selon les parcelles. Tri manuel rigoureux sur table à la réception des vendanges. Egrappage total.

Vinificazione

Metodo:Fermentation et macération dans un cuvier thermo-régulé chaud/froid équipé de cuves béton recouvertes d'epoxy ou inox. Vinification traditionnelle avec macération des peaux fermentaire. Cuvaison d'environ 3 semaines.

Botte

Stagionatura:12 mois en barrique