Château Grand Moulin Terres Rouges Corbières
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2008
750 ml
Rosso
Vino tranquillo
Francia , Languedoc-Roussillon
Corbières
Miscela
A.O.C.
13.5 %
0-5 g/l
Recommanded
Un vin de caractère avec un riche bouquet et des arômes à la foisdoux et toniques, ce qui lui donne un trés bon équilibre. Une robe de couleur vive et un bouquet aux arômes de griottes, caramel doux et de vanille. En bouche, on est convaincu par l'exquise impression de caramel, de fruits rouges et de noix grillées, avec une subtile touche de chêne et une belle fraicheur.
60% Syrah 30% Grenache 10% Carignan
Terres rouges, argilo-calcaire, situation de mi-coteaux. Exposition Sud-Est.
entre le 10 et fin septembre
Vendanges manuelles, triées sur souches. Pratiques culturales adaptées aux conditions du millésime et visant à assurer un trés haut niveau de qualité des polyphénols.
Tri manuel à l'arrivée en cave. Cuvaison cépages et terroirs assembléspendant environ 42 jours. Température maximum: 32°C. Extraction par remontages et délestages aérés.
1/3 fûts neufs, 2/3 fûts de 1 à 4 vins
chêne français
chauffe moyenne
1 ans
1/3
environ 10 ans
liège