Château L'Enclos Ste Foy Bordeaux Réserve
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2009
750 ml
Blanco
Vino tranquilo
Francia , Bordeaux
Sainte-Foy Bordeaux
A.O.C.
La robe est d’un jaune doré brillant. Le nez développe des notes d'agrumes. La bouche est ronde et fraîche, belle longueur en final avec des arômes de pamplemousse.
95% Muscadelle, 5% Semillon
type argilo-calcaires, sablo-argileux
Vendanges manuelles suivies aussitôt d’une macération pelliculaire à froid et sous neige carbonique, puis d’un pressurage pneumatique
Macération sur lies fines pendant 5 mois



