Nombre de la empresa:Champagne Bourdaire-Gallois

AñadaNo Vintage

Formato750 ml

ColorRosado

CategoríaEffervescent

País/RegiónFrancia , Champagne

DenominaciónChampagne

ClasificaciónA.O.C.

Porcentaje de alcohol12.5 %

Reference Price14.2 EUR

Porcentaje de azúcar6-12 g/l

DulzorSensación de Dulzur Presente

MaderaSin Madera

EdadListo Para Beber

Puntuación(es)

Guide Hachette (-) : 2005,2006,2007,2008

Concurso(s)

Effervescents du Monde Chaintre France 2006: Silver medal

Concours des Vins des Vignerons Indépendants 2010: Silver medal

Le Mondial du Rosé 2011: Silver medal

Generalidades

Tasting Notes (Recomendado):Guide Hachette 2008: " De couleur tuilée aux nuances orangées, ce rosé associe les fruits frais à l'orange confite; il se distingue par sa rondeur et sa douceur" Guide Dussert-Gerber 2009: "Goûtez ce Brut Rosé, un pur Pinot Meunier, au nez de fruits mûres (groseille, framboise...), avec cette touche délicatement épicéé. Une réussite." Guide Gilbert et Gaillard 2010: 80/100 " Robe orangée soutenue. Nez fruité bien mûr, net. Un rosé puissant, généreux, marqué par des arômes de crème de fruit (fraise, cerise..) L'ensemble est équilibré."

Viñedo

Suelo:Pouillon, Villers-Franqueux

Tipo de cosecha:Manuelle

Vinificación (elaboración del vino)

Temperatura:Thermo-régulation à16°C

Duración:10-12 jours

Fermentación maloláctica:systématique à 18°C