Nombre de la empresa:France Uncorked Limited

Añada2007

Formato750 ml

ColorTinto

CategoríaVino tranquilo

País/RegiónFrancia , Bordeaux

DenominaciónBordeaux supérieur

ClasificaciónA.O.C.

Porcentaje de alcohol12.5 %

Generalidades

Tasting Notes (Recomendado):A dark dense ruby colour. The bouquet is fresh with gamey, oaky overtones; a little sweet with a hint of vanilla and cinnamon. Full-bodied and refined palate and rich ripe tannins that linger in the mouth with a hint of vanilla aftertaste.

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):70% Merlot 20% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc

Suelo:clay-chalk

Vinificación (elaboración del vino)

Método:stainless steel and cement vats. Fermentation 3 weeks. Pumping over twice a day.

Temperatura:Fermentation 23/30 deg C

Duración:50% in oak barrel; 50 % in vats Length of maturation: 18 months Fining: egg whites

Barrica

Antigüedad de la barrica:1, 2 and 3 years

Tipo de madera:oak

Tiempo de crianza:12 months

Botella

Potencial de crianza:5 years

Material del corcho:cork

Tipo de botella:heavy