Nombre de la empresa:EXOC

Añada2010

Formato75 cl

ColorTinto

CategoríaVino tranquilo

País/RegiónFrancia , Languedoc-Roussillon

ClasificaciónA.O.C.

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):15% Syrah 15% Mourvèdre 70% Carignan

Suelo:Clay and limestone

Tipo de cosecha:Manual harvest. Picking off.

Vinificación (elaboración del vino)

Método:Traditional maceration at controlled temperature for 15 days.

Temperatura:25-28 ° C

Duración:Ageing of 4 months in stain steel tanks. Early bottled to preserve the wine freshness and fruitiness. The typicality of the Carignan mark is due to the exceptional longevity of the vines.