Company Name:Château Malautié

Vintage2007

Format750 ml

ColorRed

CategoryStill Wine

Country/RegionFrance , Languedoc-Roussillon

AppellationVin de pays d'Oc

Type of vineMerlot

ClassificationVin de pays

Alcohol percentage13.5 %

Sugar rate0-5 g/l

General

Tasting Notes (recommended):Visuel : robe rouge grenat pourpre à reflets violine. Olfactif : nez de petits fruits noirs trés caractéristiques du cépage, des arômes variétaux préfermentaires. Gustatif : la bouche est chaleureuse, ample, pleine avec des tanins enrobés.

Vineyard

% of Grape / Cépage:100% merlot

Soil:argilo calcaire

Growing Climate / Vintage Conditions:1ère quinzaine de septembre

Type of Harvest:mécanique

Vinification (Wine-making)

Method:macération préfermentaire à froid

Temperature:vinification 24 - 25°

Length:trois semaines

Malolactic:oui