Nome della società:FMS FOOD & BEVERAGES SA

Vendemmia2010

Formato750 ml

ColoreRosato

CategoriaVino tranquillo

Paese/RegionSud Africa , Robertson

DenominazioneRobertson

Cépage (vitigno)Merlot

ClassificazioneAltri

Alcool per quantità13.5 %

Reference Price3 EUR

Percentuale di zucchero0-5 g/l

AciditàSpese

DolcezzaAsciutto

LegnoSenza Legno

EtàPronto per Bere

Punteggio(i)

Platter (-) :

Generale

Note di degustazione (Suggerito):A characterful wine with fresh, fruity nose. Flavours of cherry, ripe summer berries with hints of violets and spice, followed by a dry lingering finish demanding food. A lovely light, crispy summery wine to enjoy with seafood, salads and chicken. Screwcap. Maturation potential 2 years. South African Awards: Platter's SA Wines 2011: **1/2; Veritas 2008: Silver Medal; SA Young Wine Show 2008: Silver Medal; WINE magazine 2008 Best Value Wine Guide: **. Black Economic Empowerment company. Fair Trade Certified.

Vigneto

% di uve / cépage (vitigno):100% Merlot

Terreno:Well drained alluvial sandy soil; Karoo.

Contesto climatico / di vendemmia :11 - 16 year old vines on 4-wire Perold trellising system. Drip irrigation controlled by a computer system through meters and tensiometers.

Tipo di vendemmia:Hand harvested at optimum ripeness. Yield 8 tons per hectare. R/S 2.0g/l

Vinificazione

Metodo:Style: Light and crispy.

Durata:Skin contact of 3 hours to get silk pink colour. Cold fermentation for 2 weeks.

Bottiglia

Dimensione bottiglia:750ml

Potenziale di invecchiamento:2 years

Materiale del turacciolo:Screwcap

Analisi chimica di laboratorio (Facoltativa)

PH:3.35

Intensità del colore:silk pink

Acidità totale:5.6g/l