Nome della società:FMS FOOD & BEVERAGES SA

Vendemmia2009

Formato750 ml

ColoreRosso

CategoriaVino tranquillo

Paese/RegionSud Africa , Robertson

DenominazioneRobertson

Cépage (vitigno)Pinotage

ClassificazioneAltri

Alcool per quantità14 %

Reference Price3.6 EUR

Percentuale di zucchero0-5 g/l

AciditàBilanciato

DolcezzaAsciutto

LegnoLegno Evidente

EtàInvecchiato

Punteggio(i)

Platter (-) :

Generale

Note di degustazione (Suggerito):A complex nose of banana, cassis and strawberry is followed by refined layers of fruit, vanilla and spice on the palate. A characterful wine with a soft finish. A medium bodied wine to be enjoyed with red meat, rich stews, curries and smoked foods. Recommended maturation potential : 5 years. South African awards : Platter's SA Wines 2011: **1/2; WINE Magazine June 2010: ***; Best Value Wine Guide 2010: **1/2. Black Economic Empowerment company. Fair Trade Certified.

Vigneto

% di uve / cépage (vitigno):100% Pinotage

Terreno:Well drained alluvial sandy soil; Karoo.

Contesto climatico / di vendemmia :11 to 16 year old vines on 4-wire Perold trellising system. Drip irrigation controlled by a computer system through meters and tensiometers

Tipo di vendemmia:Harvesting is done by hand. Harvested at optimum ripeness. Yield 18 tons per hectare. R/S 2.5g/l

Vinificazione

Metodo:Style: A medium-bodied red wine. Vinification: Fermented on skins for more or less 7 days. Wood maturation with French oak staves for 8 months.

Botte

Tipo di legno:French oak staves

Stagionatura:8 months

Bottiglia

Dimensione bottiglia:750 ml

Potenziale di invecchiamento:5 years

Analisi chimica di laboratorio (Facoltativa)

PH:3.7

Acidità totale:5.2 g/l