Nombre de la empresa:GRUPPO CASALEONE VINI SRL

Añada2004

Formato750 ml

ColorTinto

CategoríaVino tranquilo

País/RegiónItalia , Toscana

DenominaciónChianti

Cepa (Tipo de vino)Sangiovese

ClasificaciónD.O.C.G.

Porcentaje de alcohol13 %

Reference Price3.5 EUR

Porcentaje de azúcar0-5 g/l

Generalidades

Tasting Notes (Recomendado):a red wine of bright ruby red colour tending to garnet in aging, intense aromes of violet and irises, intense and persistent, well structured and a taste of ripe red fruits and violets with a slightly tannic aftertaste

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):Sangiovese

Suelo:heavy

Clima de cultivo / condiciones de añada :guyot

Fecha de cosecha:middle of october

Tipo de cosecha:by hand

Vinificación (elaboración del vino)

Método:stemmed and soft crushed sangiovese grapes from selected vinyards, long maceration in stainless steel vats and refinement in the bottle

Temperatura:controlled

Duración:12 days

Fermentación maloláctica:in oak barrels