Nombre de la empresa:GRUPPO CASALEONE VINI SRL

Añada2003

Formato750 ml

ColorTinto

CategoríaVino tranquilo

País/RegiónItalia , Toscana

DenominaciónChianti Classico

Cepa (Tipo de vino)Sangiovese

ClasificaciónD.O.C.G.

Porcentaje de alcohol13 %

Reference Price4.8 EUR

Porcentaje de azúcar0-5 g/l

Generalidades

Tasting Notes (Recomendado):red wine of deep ruby red colour tending to garnet in aging, it is intensive, vinous and of spicy taste combined with vanilla and ripe red fruits, tannic but harmonious and very velvet

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):Sangiovese

Suelo:heavy

Clima de cultivo / condiciones de añada :guyot

Fecha de cosecha:middle of october

Tipo de cosecha:by hand

Vinificación (elaboración del vino)

Método:a very careful selection of the grapes with low production follows a long maceration and a minimum refinement in the bottle of 3 month

Temperatura:controlled

Duración:15-18 days

Fermentación maloláctica:in oak barrels