Nombre de la empresa:SARL Petit Gontey

Añada2007

Formato75 cl

ColorTinto

CategoríaVino tranquilo

País/RegiónFrancia , Bordeaux

DenominaciónSaint- Emilion Grand cru

Cepa (Tipo de vino)Merlot

ClasificaciónA.O.C.

Porcentaje de alcohol12.5 %

Reference Price18 EUR

Generalidades

Tasting Notes (Recomendado):Rémy POUSSART, Le grand classement des vins de bordeaux : 16.6/20 Robe sombre presque noire aux reflets violets. Splendide nez de torréfaction, vanille grillé, réglisse et épices. Bouche riche et puissante aux tanins enrobés. Matière explosive de mûres. Finale riche et puissante. Un très grand vin. Dégusté durant le premier trimestre 2011.

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):85% merlot, 10% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon

Suelo:Sable sur argiles

Clima de cultivo / condiciones de añada :Raisin récolté à maturité et non en sur-maturité

Fecha de cosecha:10/10/2007

Vinificación (elaboración del vino)

Método:Remontage

Temperatura:28°

Duración:3 semaines

Fermentación maloláctica:oui

Barrica

Fabricante (tonelero):STOCKINGER / BERTHOMIEUX / DARNAJOU

Antigüedad de la barrica:1 an

Tipo de madera:Chêne français

Nivel de tostado:Chauffe blonde

Tiempo de crianza:18 mois

Porcentaje de nueva barrica:80%

Botella

Fecha de embotellado:5/06/2009

Potencial de crianza:15-20 ans

Tamaño del corcho:49 mm

Material del corcho:Liège

Tipo de botella:Bordelaise