Company Name:VIGNOBLES LEY

Vintage2005

Format750 ml

ColorRed

CategoryStill Wine

Country/RegionFrance , Sud-Ouest

ClassificationA.O.C.

Reference Price2.5 EUR

General

Tasting Notes (recommended):D’une jolie couleur pourpre intense, son nez, d’une belle intensité renferme des arômes de fruits rouges son attaque est ronde plaisante avec des arômes de prune. C’est un vin charnu avec une structure tannique présente mais non austère.

Vineyard

% of Grape / Cépage:Merlot (60%) , cabernet franc ( 25%), cabernet sauvignon (15%) avec une densité de plantation de 5 000 pieds / ha.

Soil:Argilo-calcaire en coteaux et plateaux avec boulbènes

Vinification (Wine-making)

Method:Effeuillage / Vendanges en vert./Rendement 45hl/ha. Egrappage systématique sur vendange mécanique. Macération longue ( 25 à 30 jours ) pour extraction maximale en contrôle piloté des températures, 27 à 29° C

Barrel

Aging Time:En barriques chêne français d’un vin pendant 12 m