Nome della società:Finca San Blas s.l.

Vendemmia2005

Formato750 ml

ColoreRosso

CategoriaVino tranquillo

Paese/RegionSpagna , Valencia

ClassificazioneD.O.

Alcool per quantità13.5 %

Percentuale di zucchero0-5 g/l

Punteggio(i)

Guía Peñín (1-100) : 86

Concorso(i)

Mundus Vini 2009: Gold

Mondial de Bruxelles Belqique 2009: Silver

Generale

Note di degustazione (Suggerito):Intense cherry colour. Slight carob bean and liquorice aroma. A touch of fine toasted oak and mature black fruit. Lush, robust, warm taste, with an excellent balance between fruit and wood; very elegant.

Vigneto

% di uve / cépage (vitigno):Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Terreno:Soil of deep lime – slime gravel originating from alluvium in which the Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah, and Bobal varieties are grown.

Contesto climatico / di vendemmia :Mediterranean climate, with long and cold winters, and three months of a very hot summer, around 35-40º C in the day, but with fresh nights.

Data della vendemmia:2004

Tipo di vendemmia:Manual vintage

Vinificazione

Metodo:Temperature regulated small capacity wine tanks that allow a customised processing of grape coming from different sectors within our grounds.

Durata:20 days

Botte

Produttore (bottaio):BOUTES

Età della botte:2 year

Tipo di legno:FRENCH OAK

Livello di tostatura:light

Stagionatura:9 months