Nome della società:Domaine du Comte de Thun

Vendemmia2006

Formato750 cl

ColoreRosso

CategoriaFermentazioni varie

Paese/RegionFrancia , Sud-Ouest

DenominazioneGaillac Premières Côtes

Cépage (vitigno)Syrah

ClassificazioneI.G.P.

Alcool per quantità14.9 %

Reference Price34 EUR

Percentuale di zucchero13-50 g/l

AciditàSpese

DolcezzaAsciutto

LegnoTannini del Legno Fusi

EtàGiovane

Vigneto

% di uve / cépage (vitigno):100 % Syrah

Terreno:Argilo-calcaire

Contesto climatico / di vendemmia :Ausgewogenes Mikroklima; In der Reifephase im Spätsommer trocken; Heisse Tage und kühlere Nächte

Data della vendemmia:September - Oktober

Tipo di vendemmia:Handlese

Vinificazione

Metodo:Sélection parcellaire; Temperaturkontrollierte Gährung; Anfangs kalt spätere temperiert

Temperatura:35 -35 Grad

Durata:Je nach Jahr unterschiedliche Länge; Anschliessend Ausbau im Barrique für ca. 18 Monate

Malolattica:ausschließlich in neuen Barriques

Analisi chimica di laboratorio (Facoltativa)

PH:3,52

Intensità del colore:rubin rot/schwarz

Acidità totale:3,70