Nom de la compagnie:Bodegas Navarro Lopez, S.L.

MillésimeMillésime courant

Format750 ml

CouleurRouge

CatégorieVin tranquille

Pays/RégionEspagne , La Mancha

AppellationValdepeñas

CépageTempranillo

ClassificationD.O.

Pourcentage d'alcool12.5 %

Sucre0-5 g/l

Cote(s)

Wine Advocate (1-100) : 90

Concours

Vinalies Internationales 2008: silver

Vignoble

% de raisin / cépage (type de vin):100 % Tempranillo

Terroir:Clavey Lime

Facteurs climatiques pour maturité / conditions requises pour les vendanges:Cold chilling winters, dry and hot summers

Date de récolte:first half of September

Type de récolte:Manual harvest

Vinification (fermentation)

Méthode:Maceration of the grapes with its peels

Température:24ºC

Durée:6 days

Fermentation malolactique:Yes

Fût

Fabricant (tonnelier):Hervé

Age du fût:Average: 2 years

Type de bois:American / french oak (80%/20%)

Intensité du brûlage:medium toasted

Durée de vieillissement:2 years

Pourcentage de nouveaux fûts:20%

Bouteille

Poids de la bouteille vide:465 g

Dimension de la bouteille:height: 30 cm, diameter: 7 cm

Potentiel de garde:ready to drink / 2-3 years

Taille du bouchon:44 colmated

Matériau du bouchon:Natural cork

Type de bouteille:Bordaux Reserva

Analyses chimiques ou de laboratoire (optionnel)

PH:3,5

Acidité totale:4,35 g/l

Acidité volatile:0,65 - 0,75

SO2 total:90 - 110

SO2 libre:25 - 35 mg/l