Nombre de la empresa:Azienda Agricola Vitivinicola Benevelli Piero di Benevelli Massimo

Añada2010

Formato0.75 l

ColorTinto

CategoríaVino tranquilo

País/RegiónItalia , Piemonte

DenominaciónLanghe

Cepa (Tipo de vino)Nebbiolo

ClasificaciónD.O.C.

Porcentaje de alcohol13.5 %

Porcentaje de azúcar0-5 g/l

Embalaje especialRegalo

AcidezMedia

DulzorSin Sensación

MaderaSin Madera

EdadListo Para Beber

Generalidades

Tasting Notes (Recomendado):Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Olfatto: Netto, ampio con note che ricordano la violetta, il lampone e la rosa Gusto: Armonico, leggermente asciutto con finale gradevolmente fruttato FINO FINE GIUGNO PROMOZIONE: 600 BOTTIGLIE 4.80 (invece 5.50)

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):100% nebbiolo

Suelo:marne bianche/ grige

Fecha de cosecha:metà ottobre 2010

Tipo de cosecha:manuale

Vinificación (elaboración del vino)

Método:In rosso a cappello emerso a temperatura controllata (26°) con rimontaggi giornalieri, macerazione breve di 5-6 giorni, fermentazione malolattica consecutiva all’alcolica

Temperatura:26°

Botella

Fecha de embotellado:fine aprile 2011

Potencial de crianza:5/8 anni

Tamaño del corcho:25 x 45

Material del corcho:sughero

Tipo de botella:bordolese

Análisis químico o de laboratorio (Opcional)

Método de clarificación:in acciaio per 6 mesi

Acidez total:5.6