Nom de la compagnie:Divyl SA

MillésimeNon millésimé

Format750 ml

CouleurRouge

CatégorieVin tranquille

Pays/RégionEspagne , Cataluña

AppellationMontsant

ClassificationD.O.

Pourcentage d'alcool14 %

Sucre0-5 g/l

Vignoble

% de raisin / cépage (type de vin):30% Garnacha, 30% Cariñena, 30% Tempranillo, 10% Merlot.

Terroir:Predomina el terrazo aunque se pueden encontrar, también, licorellas. Las 150 Ha de viñas, pertenecientes a 80 socios de la Cooperativa Agrícola Els Guiamets, son mayoritariamente viejas y tienen un bajo rendimiento, característica que define a los vinos de esta zona y los hace especialmente apreciados.

Facteurs climatiques pour maturité / conditions requises pour les vendanges:Clima mediterraneo con características continentales. Las precipitaciones son escasas y hay variaciones acusadas de temperatura.

Vinification (fermentation)

Méthode:En la elaboración se combinan los sistemas tradicionales y la innovación tecnológica. El primer punto de control se realiza días antes de la vendimia. Se hacen controles de calidad y maduración para escoger el momento óptimo para vendimiar. La recogida del fruto es manual: La orografía de la zona no permite vendimia mecanizada. La vinificación de cada variedad de uva se hace por separado, intentando conseguir la máxima expresividad varietal de cada una de ellas.

Fût

Fabricant (tonnelier):Coop. Agrícola Els Guiamets – Guiamets (Tarragona)