Nom de la compagnie:D.F. SELECTION s.a.s

Millésime2008

Format75 cl

CouleurBlanc

CatégorieVin tranquille

Pays/RégionItalie , Piemonte

AppellationLugana

CépageTrebbiano

ClassificationD.O.C.

Pourcentage d'alcool13.5 %

Prix de référence12.5 EUR

Sucre0-5 g/l

AciditéMarquée en Finale

DouceurSec

BoisPas de Bois

AgePrêt à Boire

Cote(s)

Gambero Rosso (-) : 3 glasses

Concours

Los Angeles International Wine Competition 2009: Gold Medal

Généralités

Notes de dégustation (recommandé):Colour

Vignoble

% de raisin / cépage (type de vin):100% Trebbiano di Lugana. This superprized wine is made out of the oldest vineyards of the Provenza estate on the shores of the Garda Lake

Terroir:The soil , unique of this kind in the world is made up solely of a variegated combination of stratified clay , mainly calcareous,interspersed by a plain of micro-organic sedimentation rich in oxides and mineral salts of post glacial geo - era.

Facteurs climatiques pour maturité / conditions requises pour les vendanges:Mediterranean climate

Date de récolte:September end - Beginning October

Type de récolte:By hand

Vinification (fermentation)

Méthode:Gentle pressing , controlled fermentation and bottling under nitrogen to keep the typical Lugana flavour come to the fore .