Nombre de la empresa:Viña la Quirigua

Añada2010

Formato750 ml

ColorTinto

CategoríaVino tranquilo

País/RegiónChile , Valle del Maule

Cepa (Tipo de vino)Merlot

ClasificaciónVino de Mesa

Porcentaje de alcohol13.2 %

Reference Price3 USD

Porcentaje de azúcar0-5 g/l

AcidezMedia

DulzorSin Sensación

MaderaSin Madera

EdadJoven

Generalidades

Tasting Notes (Recomendado):Nota de Cata Felipe Pizarro Director de la Escuela de Sommelier de Chile Color: Rojo ciruela con bordes rubí. Aromas: Intensidad aromática media, con notas a frutos rojos como guindas y negros como ciruelas, leves toques a pimienta negra, un dejo tostado, pero sobretodo se siente un vino muy fresco. Boca: Fresca, con buena carga frutal y leves toques lácticos, permanencia media- baja, jugoso y con mucha intensidad frutal. Maridaje: Carnes blancas, solomillo de cerdo, pescados grasos como salmón, atún, albacora, arroz valenciana, roast beef, pastas con salsas cremosas o simplemente salteadas. Opinión Personal: Es un vino fresco, de cuerpo medio, pero muy agradable que eventualmente se podría tomar solo o utilizarlo para comer.

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):100% / Merlot

Suelo:Limoso, depositos del volcan Descabezado grande.

Clima de cultivo / condiciones de añada :Templado, mediterraneo

Fecha de cosecha:2010

Tipo de cosecha:Manual

Botella

Peso de la botella vacía:430 g

Medida de la botella:305

Fecha de embotellado:2010

Potencial de crianza:bajo

Tamaño del corcho:Boca corcho 9

Material del corcho:Natural

Tipo de botella:Botella burdeo p-18

Análisis químico o de laboratorio (Opcional)

Método de clarificación:Filtrado