Nome della società:FMS FOOD & BEVERAGES SA

Vendemmia2009

Formato750 ml

ColoreRosso

CategoriaVino tranquillo

Paese/RegionSud Africa , Robertson

DenominazioneRobertson

Cépage (vitigno)Pinotage

ClassificazioneAltri

Alcool per quantità14 %

Reference Price3.6 EUR

Percentuale di zucchero0-5 g/l

AciditàBilanciato

DolcezzaAsciutto

LegnoTocco per Struttura

EtàPronto per Bere

Punteggio(i)

Platter (-) :

Generale

Note di degustazione (Suggerito):A deep purple tint on the rim with delicious flavours of ripe strawberry, banana, juicy plums and rich red cherry. Produced in an early drinking style, medium-bodied, with well-integrated wood and a soft smooth finish. Maturation potential: 1 to 3 years. An ideal accompaniment for ostrich and lamb or a mushroom risotto. SA awards: Platter's South African Wines 2011: **.

Vigneto

% di uve / cépage (vitigno):100% Pinotage

Terreno:Lime rich Karoo soil with fairly high clay content.

Contesto climatico / di vendemmia :4-wire Perold trellising system with drip irrigation.

Tipo di vendemmia:Grapes were harvested at full ripeness. Yield 10 to 14 tons per hectare.

Vinificazione

Metodo:Style: A medium-bodied red wine in an early drinking style. Vinification: Fermentation took place in temperature-controlled stainless-steel tanks. Wine was matured on French oak for 3 months to add weight and complexity before stabilization and bottling. R/S: 6.5 g/l.

Botte

Tipo di legno:French oak barrel

Stagionatura:3 months

Bottiglia

Dimensione bottiglia:750 ml

Data di imbottigliamento:14SEP09

Potenziale di invecchiamento:1 to 3 years

Dimensione del turacciolo:N/A

Materiale del turacciolo:N/A Stelvin screwcap

Tipo di bottiglia:445 3 30 mm NP 09

Analisi chimica di laboratorio (Facoltativa)

PH:3.62

Estratto:6.5 g/l

Acidità totale:5.41 g/l