Nom de la compagnie:Arje Import and Export

Millésime2009

Format750 ml

CouleurRouge

CatégorieVin tranquille

Pays/RégionArgentine , Mendoza

CépageMalbec

ClassificationVinho Regional

Pourcentage d'alcool14.2 %

Sucre0-5 g/l

AciditéMarquée en Finale

DouceurSensation de douceur présente

BoisTouche pour Structure

AgePrêt à Boire

Généralités

Notes de dégustation (recommandé):Aroma: On the nose, it the scent is of a sweet pepper combined with plums, a typical fruit of Vista Flores. Palate: Well structured, elegant and persistent with a long finish.

Vignoble

% de raisin / cépage (type de vin):100% malbec grapes

Terroir:franco arenoso profundo, sin capas duras, con sectores pedregosos

Date de récolte:last week of march

Type de récolte:manual

Vinification (fermentation)

Méthode:manual

Température:26º

Durée:7 days

Fermentation malolactique:natural, en pileta de hormigón.

Fût

Type de bois:90% French oak+ 10% american oak

Intensité du brûlage:half, half+

Durée de vieillissement:6 months (60% of the wine)

Pourcentage de nouveaux fûts:20%. 40% 2° uso + 40% de 3° uso

Bouteille

Dimension de la bouteille:http://www.rayencura.com/catalogo/ficha11.html

Date de mise en bouteille:last week of march

Potentiel de garde:5 to 10 years

Taille du bouchon:45x24mm

Matériau du bouchon:natural cork

Type de bouteille:conical

Analyses chimiques ou de laboratoire (optionnel)

Intensité de la couleur:At sight, it presents an attractive and intense red purple color.

Acidité totale:5.06 g/L.

Acidité volatile:0.42 g/L.