Nombre de la empresa:Château Belingard

Añada2005

Formato750 ml

ColorTinto

CategoríaVino tranquilo

País/RegiónFrancia , Sud-Ouest

DenominaciónCôtes de Bergerac

Cepa (Tipo de vino)Coupage

ClasificaciónA.O.C.

Porcentaje de alcohol12.6 %

Porcentaje de azúcar0-5 g/l

Generalidades

Tasting Notes (Recomendado):Vin rouge très structuré a servir avec plats en sauce, des viandes rôties, des pièces de boeuf, des confits de canard ou d'oie, des gibiers, des fromages du terroir... Vin de garde ( >10 ans)

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):65 % Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15 % Malbec

Suelo:Parcelles de sols argilo calcaire.

Tipo de cosecha:Manuelles avec tries

Vinificación (elaboración del vino)

Método:Vendange triée, foulée, égrappée ; 26 jours Macération encuves thermorégulées

Temperatura:25 à 32°C

Duración:26 jours

Fermentación maloláctica:Oui en barriques neuves

Análisis químico o de laboratorio (Opcional)

Acidez total:3,10 g/l

Acidez volátil:0.55 g/l

SO2 total:98 mg/l

SO2 libre:27 mg/l