Nom de la compagnie:Azienda Agricola Saracco

Millésime2008

Format75 cl

CouleurBlanc

CatégorieVin tranquille

Pays/RégionItalie , Piemonte

CépageChardonnay

ClassificationD.O.C.

Pourcentage d'alcool13.5 %

Prix de référence5 EUR

AciditéMoyenne

DouceurSec

BoisPas de Bois

AgePrêt à Boire

Généralités

Notes de dégustation (recommandé):Medium body chardonnay, balanced and ready to drink young, nice primay fruit aromas on the palate. Good with light fish dishesand appetizers

Vignoble

% de raisin / cépage (type de vin):100% Chardonnay

Terroir:Limestones with sandy veins

Date de récolte:Forst half of September

Type de récolte:Manual

Vinification (fermentation)

Méthode:Softe pressing, fermentation in stainless steel tanks

Température:20° C

Durée:4 months