Nombre de la empresa:Santero F.lli & C.I.V.A. SS. SPA

AñadaNo Vintage

Formato750 ml

ColorBlanco

CategoríaEspumante

País/RegiónItalia , Piemonte

Cepa (Tipo de vino)Prosecco

ClasificaciónOtros

Porcentaje de alcohol11 %

Porcentaje de azúcar13-50 g/l

Generalidades

Tasting Notes (Recomendado):Pale yellow with greenish hints. Fresh, persistant and fruity. Great as aperitif or served with starters, first courses, cheese and sea-food. Best served at 5/6° C.

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):100% PROSECCO

Fecha de cosecha:SEPTEMBER

Tipo de cosecha:MANUAL

Vinificación (elaboración del vino)

Método:CHARMAT

Botella

Peso de la botella vacía:750 g

Medida de la botella:95,6x292,5 mm

Tamaño del corcho:29,5x48 mm

Material del corcho:agglom.+2 test.

Tipo de botella:CARVED cl 75

Análisis químico o de laboratorio (Opcional)

PH:3,20

Extracto:20

Método de clarificación:GELATIN AND BENTONITE

Acidez total:6

Acidez volátil:0,20

SO2 total:185

SO2 libre:50

Potasio:800