Nome della società:Tambuladeira

Vendemmia2008

Formato750 ml

ColoreRosso

CategoriaVino tranquillo

Paese/RegionIL Portogallo , Douro

Cépage (vitigno)Touriga

ClassificazioneVinho Regional

Punteggio(i)

Wine Advocate (1-100) : 87

Generale

Note di degustazione (Suggerito):Dark ruby with violet touches. Intense flavors in a complex of black fruits, new wood, spices, smoked notes. Full and structured in the mouth, with mature and balanced tannin. It is a concentrated wine with a good aging potential.

Vinificazione

Metodo:In steel vats with control of temperature. Crushed and destalked grapes, fermentation and temperature of 27º. Malolactic fermentation in steel vat, followed by aging in new barrels of French oak during 6 months.

Analisi chimica di laboratorio (Facoltativa)

PH:3.86

Acidità totale:4,7 g/l

Acidità volatile:0,53g/l