Nome della società:Quinta dos Avidagos , Lda

Vendemmia2006

Formato750 ml

ColoreRosso

CategoriaVino tranquillo

Paese/RegionIL Portogallo , Douro

DenominazioneDouro

Cépage (vitigno)Miscela

ClassificazioneD.O.C.

Alcool per quantità14.1 %

Percentuale di zucchero0-5 g/l

Generale

Note di degustazione (Suggerito):Colour: Red cherry very intense. Aroma: Good intensity and complexity reminding ripped red fruits. Some floral notes and spices form the oak in wich it stayed Palate: Soft . rounded taste with body and soft tannins .Focused on the fruit .Long ending

Vigneto

% di uve / cépage (vitigno):Tinta Roriz , Touriga Franca and Tinta Barroca

Terreno:The vineyard is planted in xist soil , with high rock density and very good solar exposition.The different grape varieties are planted by single settings , enabling so the perfect controlo of all operations.

Data della vendemmia:September 2006

Tipo di vendemmia:Manual

Vinificazione

Metodo:Hand made harvesting to small 20 kg boxes.Total destemming , cold pre maceration , fermentation with temperature control in inox , with daily refreshing . Stage sur lies in oak barrels for 14 months.

Analisi chimica di laboratorio (Facoltativa)

PH:3,69

Acidità totale:5,09