Nombre de la empresa:GRUPPO CASALEONE VINI SRL

Añada2003

Formato750 ml

ColorTinto

CategoríaVino tranquilo

País/RegiónItalia , Piemonte

DenominaciónAsti

Cepa (Tipo de vino)Barbera

ClasificaciónD.O.C.

Porcentaje de alcohol13.5 %

Porcentaje de azúcar0-5 g/l

Embalaje especialRegalo

Concurso(s)

Mundus Vini 2003: silber

Generalidades

Tasting Notes (Recomendado):VISUAL: CLEAR, DEEP TO OPAQUE RUBY RED NOSE: CLEAN, FINE, INTENSE REDBERRIES CHARACTER WITH DELICATE NOTES OF BLACKBERRIES AND JAM PALATE: WARM, SOFT, RICH WITH WELL BALANCED ACIDITY AND SOFT TANNINS

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):100 % Barbera

Suelo:heavy

Clima de cultivo / condiciones de añada :from the area of Asti

Fecha de cosecha:third week of october

Tipo de cosecha:by hand selecting the grapes

Vinificación (elaboración del vino)

Método:MACERATION ON ITS SKINS AFTER WICH IT’S RACKED INTO 225 LTS ALLIER BARRIQUES TO MATURE FOR 12 MONTHS. FURTHER 6 MONTHS DEVELOPMENT IN BOTTLE.

Temperatura:controlled

Duración:15 days

Fermentación maloláctica:in franch allier