Nombre de la empresa:GRUPPO CASALEONE VINI SRL

Añada2001

Formato750 ml

ColorTinto

CategoríaVino tranquilo

País/RegiónItalia , Piemonte

DenominaciónRoero

Cepa (Tipo de vino)Nebbiolo

ClasificaciónD.O.C.

Porcentaje de alcohol13.5 %

Porcentaje de azúcar0-5 g/l

Concurso(s)

Vinitaly 2001: gold

Generalidades

Tasting Notes (Recomendado):Grande vino dal colore rubino-granata ,il naso evidenzia frutti rossi,spezie e sottobosco,la bocca rivela una stoffa ampia che sostiene i tannini;questi donano spessore ad un finale con note di tostatura.

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):100% Nebbiolo

Suelo:medium

Clima de cultivo / condiciones de añada :guyot

Fecha de cosecha:middle of october

Tipo de cosecha:by hand

Vinificación (elaboración del vino)

Método:grapes are soft crushed and stemmed maceration for 20 days in stainless steel vats

Temperatura:controlled

Duración:refinement in the bottle for 1 year

Fermentación maloláctica:in franch allier