Nombre de la empresa:CHATEAU MONTANA

Añada2010

Formato750 ml

ColorTinto

CategoríaVino tranquilo

País/RegiónFrancia , Languedoc-Roussillon

DenominaciónCôtes du Roussillon

Cepa (Tipo de vino)Syrah

ClasificaciónA.O.C.

Porcentaje de alcohol13.5 %

Reference Price5.99 EUR

DulzorSensación de Dulzur Presente

MaderaMadera Integrada

EdadJoven

Puntuación(es)

Guide Hachette (-) : 2003 -selected

Decanter Magazine (-) : w. aw.br-2008

Concurso(s)

Vinalies Internationales 2005: Gr.Prix Excel.

Concours des Vins des Vignerons Indépendants 2005: GOLD

Generalidades

Tasting Notes (Recomendado):Savoured alone or with a special someone, Silencio inspires respect. No need to speak — one taste and the look in your eyes says it all. Silencio is at home in any knowledgeable wine lover’s cellar. This deep coloured wine has an intense, complex nose with notes of red and stewed fruit and hints of vanilla. In the mouth, the tannins are round with a smooth, spicy finish.A versatile wine that brings out the best in authentic regional dishes, red meat, game and cheese.Serve at room temperature. ++Gold medal – Féminalise Competition (vintage 2004)++

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):A blend of three varieties based on our finest Carignan: Syrah 60% Carignan 20% Grenache Noir 20%

Suelo:Calcareous clay

Vinificación (elaboración del vino)

Método:Carbonic maceration for the CarignanTraditional fermentation for the other varietiesGrapes destemmedTemperature-controlled fermentationAged for 12 months in French oak barrels

Barrica

Fabricante (tonelero):BERTHOMIEU

Antigüedad de la barrica:30%new,30% 1 year,30% years

Tipo de madera:oak

Nivel de tostado:medium

Tiempo de crianza:1 year

Porcentaje de nueva barrica:30

Botella

Fecha de embotellado:february 2011

Potencial de crianza:8 years

Material del corcho:cork

Tipo de botella:Burgundy