Nome della società:BODEGAS VERDUGUEZ S.A.T

Vendemmia2009

Formato750 ml

ColoreOther

CategoriaSpumante

Paese/RegionSpagna , La Mancha

DenominazioneLa Mancha

Cépage (vitigno)Airén

ClassificazioneD.O.

Alcool per quantità11.5 %

Percentuale di zucchero0-5 g/l

LegnoSenza Legno

Generale

Note di degustazione (Suggerito):Palacios Reales Sparkling wine Palacios Reales is an upper quality sparkling wine made by a basis of Airén Macabeo variety and elaborated by traditional method or Champagnoise.

Vigneto

% di uve / cépage (vitigno):Airén Macabeo

Terreno:Chalky, not deep

Contesto climatico / di vendemmia :Mediterranean weather

Data della vendemmia:2009

Vinificazione

Metodo:Champagnoise method

Durata:9 months

Analisi chimica di laboratorio (Facoltativa)

PH:3.4

Intensità del colore:Pale yellow sparkling with greenish hues

Acidità totale:5.6 g/l of tartaric acid, 3.6 g/l of sulphuric acid

Acidità volatile:0.35 g/l of acetic acid, 5.8 meq/l of acetic acid