Nome della società:FMS FOOD & BEVERAGES SA

Vendemmia2011

Formato750 ml

ColoreBianco

CategoriaVino tranquillo

Paese/RegionSud Africa , Robertson

DenominazioneRobertson

Cépage (vitigno)Chardonnay

ClassificazioneAltri

Alcool per quantità14 %

Reference Price2.6 EUR

Percentuale di zucchero0-5 g/l

AciditàSpese

DolcezzaAsciutto

LegnoSenza Legno

EtàPronto per Bere

Punteggio(i)

Platter (-) :

Decanter Magazine (-) : Top 50 White

Generale

Note di degustazione (Suggerito):Good varietal characteristics. A dry, well balanced wine with clean citrus and light smoky, nutty tone on a gentle, lingering nose and palate. Buttery, crisp green apple and citrus flavours. Screwcap. Recommended maturation potential : 1 to 4 years. South African awards : Platter's SA Wines 2011: **; S.A. Young Wine Show 2007: Silver Medal. International awards : International Wine Competition, Atlanta, USA: Silver Medal.

Vigneto

% di uve / cépage (vitigno):100% Chardonnay

Contesto climatico / di vendemmia :10 year old vines on 4-wire Perold trellising system. Drip irrigation controlled by a computer system through meters and tensiometers.

Tipo di vendemmia:Machine harvested. Night harvested at optimum ripeness. Harvested at 22 degrees Balling. Yield 10 tons per hectare.

Vinificazione

Metodo:Style: A lightly staved white wine, styled for popular appeal. Vinification: Cold fermentation. Minimal intervention in the natural process of vinification, allowing both the cultivar and the soil to express their individual characteristics of their origins. R/S 1.8 g/l

Botte

Tipo di legno:French oak staves

Bottiglia

Dimensione bottiglia:750 ml

Potenziale di invecchiamento:1 to 4 years

Materiale del turacciolo:Screwcap

Tipo di bottiglia:Autumn Green Burgundy

Analisi chimica di laboratorio (Facoltativa)

PH:3.47

Acidità totale:6.2 g/l