Nome della società:FMS FOOD & BEVERAGES SA

Vendemmia2008

Formato750 ml

ColoreBianco

CategoriaVino tranquillo

Paese/RegionSud Africa , Robertson

DenominazioneRobertson

Cépage (vitigno)Sémillon

ClassificazioneAltri

Alcool per quantità9 %

Reference Price1.8 EUR

Percentuale di zucchero0-5 g/l

AciditàSpese

DolcezzaAsciutto

LegnoSenza Legno

EtàPronto per Bere

Punteggio(i)

Platter (-) :

Generale

Note di degustazione (Suggerito):A unique Light White as it is vintage certified and made 100% from Sémillon grapes. Harvested 18 January at 16 degrees Balling giving lovely green grassy flavours to the wine. Ideal with shellfish, fish dishes, chicken, summer salads, cold cuts and a wide variety of vegetarian dishes. Screwcap. South African awards: Platter's SA wines 2010: *1/2.

Vigneto

% di uve / cépage (vitigno):100% Sémillon.

Terreno:Limestone.

Contesto climatico / di vendemmia :9 year old vines on 4-wire Perold trellising system. Drip irrigation controlled by a computer system through meters and tensiometers.

Data della vendemmia:January, 18th, 2008

Tipo di vendemmia:Harvesting is done by hand. Yield 12 tons per hectare. Harvested at 16 degrees Balling.

Vinificazione

Metodo:Style : A light, easy drinking wine. Vinification : Cold fermentation, unwooded, with minimal intervention. R/S 2.0 g/l

Bottiglia

Dimensione bottiglia:750 ml

Potenziale di invecchiamento:1 year

Materiale del turacciolo:Screwcap

Analisi chimica di laboratorio (Facoltativa)

PH:3.45

Acidità totale:6.2 g/l