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2008
75 cl
Rosso
Vino tranquillo
Spagna , Valencia
Vino de la tierra
Brand: VINITOR Vintage: 2008 Type of wine: Red breeding ecology. Index Alcohol: 13% Vol Winery: Bodega Sol de La Encina Region: Wineries of Spain - Wine of the earth. VARIETY: Grape Ecological. 10% Merlot, 40% Monastrell, 50% Garnacha. HARVEST: 2008 PRODUCTION: maceration and fermentation for 10 days at 28ºC. AGING: 10 months in French oak barrels. TASTING: ruby red garnet and purple hues. Powerful and fruity aroma, clearly remembers the variety. Excellent from aging. The mouth is broad and smooth, we see fresh ripe fruit (gooseberry) with a hint of vanilla. A wine timber is noted, but clearly dominates the fruit over notes of parenting. Marca: VINITOR Añada: 2008 Tipo de vino: Tinto Crianza - Vino Ecológico. Indice de alcohol: 13% Vol. Bodega: Bodega Sol de La Encina Región: Viñedos de España – Vino de la Tierra. VARIEDAD: Uva Ecológica. 10% Merlot; 40% Monastrell; 50% Garnacha. COSECHA: 2008 ELABORACIÓN: Maceración y fermentación durante 10 días a 28º C. CRIANZA: 10 meses en barrica de roble francés. CATA: Color rubí granate y matices púrpura. Aroma potente y muy frutal, recuerda claramente a la variedad. Excelentes aromas de crianza. En boca es amplio y suave, se aprecia fruta fresca y madura (grosella) con una pizca de vainilla. Un vino donde la madera se nota, pero predomina claramente la fruta sobre las notas de crianza.
Uva Ecológica. 10% Merlot; 40% Monastrell; 50% Garnacha.
Seco y pedregoso Dry and Rocky
Cálido y Mediterraneo Warm and Mediterranean
Maceración y fermentación durante 10 días a 28º C
28ºC
Crianza de 10 meses en barrica de roble francés.