Nom de la compagnie:Global Research Consulting S.L.

Millésime2010

Format750 ml

CouleurRosé

CatégorieVin tranquille

Pays/RégionEspagne , Toro

AppellationToro

CépageTinta de Toro

ClassificationD.O.

Pourcentage d'alcool13 %

Prix de référence2.72 EUR

Sucre0-5 g/l

AciditéFrais

AgeJeune

Généralités

Notes de dégustation (recommandé):• Colour: it is a clean, bright strawberry -pink colour. • On the nose: there are the primary aromas, it reminds of fresh fruit such as strawberries with hints of lollipop • On the palate: there are attractive fresh sweet flavours

Vignoble

% de raisin / cépage (type de vin):100% Tinta de Toro

Terroir:gravely with clay

Facteurs climatiques pour maturité / conditions requises pour les vendanges:continental climate. Cool and freezen in Winter – hot in Summer

Date de récolte:2010

Type de récolte:handpicked

Vinification (fermentation)

Méthode:we macerate the grapes without crush around 6 hours at 6ºC. We only use free – run wine into the alcoholic fermentation, after the fermentation the wine is racked into other vats and stay there in contact with the skins pumping it over every day.

Température:13º

Bouteille

Poids de la bouteille vide:550 grs

Date de mise en bouteille:2010

Taille du bouchon:44 x 25

Matériau du bouchon:Silicone

Type de bouteille:Bordeaux

Analyses chimiques ou de laboratoire (optionnel)

PH:3,23

Extraction:21,2 gr/l

Méthode de clarification (filtrage/collage):pvpp

Acidité totale:5,04

Acidité volatile:0,29

SO2 total:45 mg/l

SO2 libre:7 mg/l

Potassium:442 mg/l