Nombre de la empresa:SCA Chateau Saint Maurice

Añada2007

Formato750 ml

ColorRosado

CategoríaVino tranquilo

País/RegiónFrancia , Vallée du Rhône

DenominaciónVin de pays du Gard

ClasificaciónVin de pays

Porcentaje de alcohol13.5 %

Generalidades

Tasting Notes (Recomendado):Refreshing notes, Strawberry fruit aromas and fresh red fruit taste. Could be served at 10° celsius maximum on white meat, chicken or spicy asiatic food.

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):50% Syrah, 50% Merlot

Suelo:Litlle rounded pebbles slope, underground of calcareous clay.

Vinificación (elaboración del vino)

Método:Night harvesting, grappes selection, low temperature pellicular maceration, pneumatic pressing process. Maturing and stirring on the lees.

Temperatura:Between 14 and 16°

Duración:3 weeks