Nome della società:Wildekrans Wine Estate

Vendemmia2011

Formato750 ml

ColoreBianco

CategoriaVino tranquillo

Paese/RegionSud Africa , Coastal Region

DenominazioneWalker Bay

Cépage (vitigno)Sauvignon blanc

ClassificazioneAltri

Alcool per quantità13 %

Reference Price3.6 USD

Percentuale di zucchero0-5 g/l

AciditàCrespo

DolcezzaAsciutto

LegnoSenza Legno

EtàGiovane

Generale

Note di degustazione (Suggerito):Clear on the eye with a lime edge. A summer fruit salad of guava, melon, lime and a hint of granadilla. Pure on the nose with voluptuous tropical and citrus palate.

Vigneto

% di uve / cépage (vitigno):100% Sauvignon Blanc

Tipo di vendemmia:Early morning harvest.

Vinificazione

Metodo:Gently pressed and fermented at 12 degrees centigrade in temperature controlled stainless steel tanks to preserve the clean fruit flavours that are typical of Wildekrans wines.

Bottiglia

Dimensione bottiglia:750ml

Analisi chimica di laboratorio (Facoltativa)

PH:3.42

Acidità totale:6.4