Yugo Crianza 2006 Tempranillo
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2006
75 cl
Rosso
Vino tranquillo
Spagna , La Mancha
La Mancha
Tempranillo
D.O.
12.5 %
Legno Evidente
Invecchiato
Silver Medal
Gold Medal
Gold Medal
Tasting: Wine of intnese cherry red colour, with blackberry and cardinal red tones, aromas to red fruits with a contribution of vainilla, smoke and liquorice notes, intense and complex. On the palate it is very structu red and round, with sweet tannins of the oak. Gastronomy: Red and Iberian meat, game, fatty or cured cheese and pâté. Cata: Vino de color violeta cárdeno, de capa media alta. Nariz de buena intensidad, bien equilibrado entre aromas primarios a frutas rojas y aromas secundarios avainillados y tostados propios de la barrica . En boca presenta un ataque suave pero contundente, tanino nada agresivo, redondo y largo. Gastronomía: Ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos grasos o muy curados, patés e ibéricos.
Careful selection of our best Tempranillo grapes, with a long maceration, thus giving structure and roundness. Esmerada selección de nuestras mejores uvas tempranillo, procedentes de nuestros viñedos más antiguos, que confieren un carácter personal.
Long maceration. Contributes structure and balance. Larga maceración. Confiere estructura y equilibrio.
Fermentation at low temperature. Fermentación a baja temperatura.
American Oak
6 months in oak barrels and 18 months in bottle
100%