L’azienda ha carattere familiare e produce quasi esclusivamente vino DOCG “chianti classico”, ottenuto da uve (95% sangiovese e 5% di canaiolo e merlot) coltivate e raccolte nelle proprie vigne. Le contenute dimensioni (la capacità massima supera di poco i 100 hl) e l’ottima esposizione delle vigne (situate in una splendida collina di Castellina in Chianti, "Il Poderino") favoriscono la ricerca di un prodotto genuino di grande qualità.
Tutte le lavorazioni, quelle del terreno e quelle interne alla cantina, sono molto accurate e svolte direttamente dal titolare, o comunque sotto il suo controllo, ed eseguite con mezzi propri in modo assolutamente tradizionale.
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