Blanche de Bosredon
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2001
750 ml
Red
Still Wine
France, Sud-Ouest
Blend
Côtes de Bergerac
A.O.C.
12.5 %
0-5 g/l
Vin rouge corsé, à servir sur viandes rouges , rotis , fromages .… cartons de 6 bouteilles couchées ou 12 bouteilles debouts
50 Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Argilo-calcaire sur Mollasses avec une très bonne capacité de rétention en eau.
Manuelles par trie..
Vendanges retriée au chai, agrappée et foulée. Fermentation Cuve Inox thermorégulées. Elevage 14 mois chêne Français .
15 à 28°C
24/28 jours
Oui en barriques
3,3 g/l
0.52 g/l
105 mg/l
26 mg/l
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