Company Name:Vin Conseil S.A.R.L.

Vintage2000 

Format750 ml

ColorRosé 

CategoryStill Wine 

Country/RegionFrance, Vallée du Rhône

Type of VineBlend

AppellationTavel

ClassificationA.O.C. 

Alcohol Percentage14 %

Vineyard

% of Grape / Cépage:Grenache Noir 50 % Clairette 15 % Syrah 12 % Cinsault 8 % Picpoul et Bourboulenc 15 % Mourvèdre et vieux Carignan 12 %

Soil:Caillouteux plutôt léger.

Vinification (Wine-making)

Method:Macération durant 36 heures à basse température. Assemblage de vins de saignée et de première presse. Fermentation malolactique non recherchée.