Company Name:Angel M.Espiño e Hijos S.A

Vintage2006 

Format750 ml

ColorRed 

CategoryStill Wine 

Country/RegionArgentina, Luján de Cuyo

Type of VineMalbec

ClassificationOthers 

Alcohol Percentage12.8 %

Reference Price3 EUR

Sugar Rate0-5 g/l 

General

Tasting Notes:DE TONO RUBÍ VIVAZ, AROMAS DE FRUTOS ROJOS COMO DE CIRUELAS ESCONDIDOS EN LA SUTILEZA DEL ROBLE, DE EXCELENTE IMPRESIÓN DEGUSTATIVA CON ARMÓNICO EQUILIBRIO DE POLIFENOLES, Y PALADAR LARGO, HACEN DE ÉSTE MALBEC EL EMBLEMÁTICO REPRESENTANTE DE SU VARIEDAD.

Packing and Packaging

Empty Bottle Weight:570 gr

Bottle Size:320 mm altura x 75 mm diametro

Case Weight:16,50 kg

Number of Rows:4

Number of Cases per Row:15

Number of Cases per Palette:60

Palette Weight:1030 Kg.

Palette Volume:1,71 m3

Vineyard

% of Grape / Cépage:100% / Malbec

Soil:Semi aluvional/ capa petrea a 90 cm

Growing Climate / Vintage Conditions:templado frio con estacion estival seca, condicion de la añada normal

Date of Harvest:05/04/2006

Type of Harvest:manual, en cajas de 17 Kg.

Vinification (Wine-making)

Method:Despalillado suave, maceracion fria, encubado tradicional, sombrero flotante, sangria 10%, con 2 remontajes diarios y 2 remontajes australianos

Temperature:22 - 25 ºC

Length:25 dias

Malolactic:si

Bottle

Date of Bottling:2007/07/01

Aging Potential:6 años

Cork Size:43 x 22 mm

Cork Material:sintetico

Bottle Type:moritage vidrio virgen

Chemical-Laboratory analysis

PH:3,6

Extract:27 g/l

Color Intensity:a 520 nm: 660 a 420

Method of Fining / Collage:estatica natural sin coadyudantes

Total Acidity:4,12 g/l en A. tartarico

Volatile Acidity:0,42 g/l en A. Acetico

Total SO2:90 ppm

Free SO2:23 ppm