Company Name:Domaine Les Brome

Vintage2005 

Format750 ml

ColorWhite 

CategoryStill Wine 

Country/RegionCanada, Québec

Type of VineVidal blanc

ClassificationOthers 

Sugar Rate0-5 g/l 

General

Tasting Notes:Ce Réserve Vidal s’exprime par des notes de truffes, de fleurs blanches et de pain grillé. La bouche ramène une certaine minéralité. D’une attaque un peu nerveuse, mais laissant rapidement place à une belle amplitude, le Réserve Vidal accompagne les fruits de mer, les escargots, les viandes blanches à la crème, ainsi que les fromages à pâtes cuites et pressées. Le servir froid à 12 °C ou 13 °C.