Company Name:Divil SA

Vintage2005 

Format750 ml

ColorWhite 

CategoryStill Wine 

Country/RegionSpain, Andalucía

ClassificationVino de la Tierra 

Alcohol Percentage11.5 %

Sugar Rate0-5 g/l 

General

Tasting Notes:Color amarillo pálido, aroma potente, ligero y fresco en boca con un punto sabroso, sin complicaciones.

Vineyard

% of Grape / Cépage:100% variedad Palomino.

Vinification (Wine-making)

Method:Se vendimia entre el 1 y el 15 de Septiembre. Estrujado a baja presión y fermenteción con temperatura controlada entre 18º y 20ºC. Con levaduras autóctonas.

Chemical-Laboratory analysis

Total Acidity:3,98 gr/l (tartárica)