Company Name:Casa Vinicola Bosco Malera

Vintage2002 

Format750 ml

ColorRed 

CategoryStill Wine 

Country/RegionItaly, Veneto

Type of VineCorvina veronese

AppellationValpolicella

ClassificationD.O.C. 

Alcohol Percentage13.5 %

Sugar Rate0-5 g/l 

General

Tasting Notes:COLORE Rosso Rubino PROFUMO complesso, vinoso e speziato SAPORE corposo, asciutto, caldo e vellutato

Vineyard

% of Grape / Cépage:Corvina Veronese Corvinone Rondinella

Vinification (Wine-making)

Method:Pigiatura con diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione da 25° a 28° e macerazione per 10 - 12 giorni. Ripasso su vinacce di Amarone e successiva maturazione in botte per 24 mesi. Affinamento in bottiglia per 6 mesi.